Afacerea de familie cu denumirea Alpha Seven Stars a fost înfiinţată în 2013 de inginerul agronom Petros Kyrkoudis în Polygyros din Halkidiki.
Obiectivul întreprinderii este standardizarea si comercializarea, prin intermediul internetului, a uleiului extra virgin de măsline, a uleiului de măsline verzi din Halkidiki (Agoureleo), care de curând a devenit produs cu denumire de origine protejată de către Uniunea Europeană.
Uleiul din măsline verzi de la Alpha Seven Stars are identitate completă, are date cu caracter personal care nu sînt secrete, are nume, prenume şi loc de origine. Este produs de familia Kyrkoudi în propriile terenuri cu măslini în ultimii 100 de ani, de la străbunic la strănepot, combinând deja experienţa din trecut şi cunoştinţele ştiinţei agronomice pentru un management integrat.
Controlul calitativ este făcut în laboratoare moderne recunoscute de Uniunea Europeană si de Consiliul Internaţional al Uleiului de măsline.
Sigla întreprinderii este cea din imagine, în care «A» de la uleiul din măsline verzi şi cele (7) stele care denota cel mai înalt grad de calificare pentru că după cum ştim uleiul din măsline verzi este regele uleiurilor de măsline.
